سوله چیست

عمومی

نکات ساخت سوله کشتارگاهی

سوله کشتارگاهی یک مکان مناسب برای انجام ذبح اسلامی و بهداشتی دام و طیور است. در گذشته این کار در همان محل قصابی و محل نگهداری دام صورت می‌گرفته است. همراه با پیشرفت تکنولوژی و بهره‌مندی از علم روز دنیا موجب شده تا تجهیزات و دستگاه‌های مناسب برای الزامات ذبح شرعی بسته به نوع دام به‌کاربرده شود.با توجه به اینکه انسان‌ها بیشترین مصرف‌کننده گوشت دامی هستند، نیاز تأمین سلامت محصولات در محیطی بهداشتی و سالم قابل‌انتظار است. برای همین موضوع باید تمامی مسائل از لحاظ فنی، بهداشتی، شرعی و تکنولوژی در تولید این فرآورده‌های دامی در نظر گرفته شود. سوله کشتارگاهی محلی بهداشتی و مناسب برای انجام فرآیند‌های طبق موازین شرعی و اسلامی ساخته شده و باید مورد تأیید سازمان بهداشت قرار گیرد.نقشه سوله آماده ، نقشه‌هایی هستند که پیش‌تر توسط متخصصان معماری و مهندسی طراحی شده و امکان استفاده از آن‌ها به‌منظور اجرای سریع‌تر و دقیق‌تر پروژه‌های ساختمانی فراهم می‌کند. نکات طراحی و ساخت سوله کشتارگاهی طراحی و ساخت انواع مختلف ها در حالت کلی با یکدیگر مشابه است. تنها استفاده از تجهیزات و امکانات مورد نیاز مربوط به سوله است که موجب می‌شود برای کاربری‌های گوناگون به‌کاربرده شود. از جمله نکات قابل توجه در طراحی و ساخت سوله‌ها …