خوش شانسی

فرهنگ و هنر

باور به حاجت دهی «سمنوپزان» در اربعین و ماجرای یک خوش شانسی

نذری دادن بخشی از فرهنگ عامه مردم ایران است که به بهانه برخی مناسبت های مذهبی، بیش از سایر زمان ها انجام می دهند. دو ماه قمری محرم و صفر بخشی از زمانی است که پخت و پخش نذری های خاص بیشتر دیده می شود چنانچه برخی نذر می کنند تا در ۲۰ صفر که مصادف با اربعین امام حسین (ع) است، «سَمَنو» بپزند. به گزارش نازک نارنجی، سمنو نوعی از نذری است که با استفاده از جوانه گندم پخته می شود. هرچند شاید بیشتر افراد سمنو را به عنوان یکی از اجزاء سفره هفت سین به یاد بیاورند، اما پخت سمنو برای برآورده شدن نذر و حاجت در روز اربعین معمولا به نیت حضرت زهرا (س) صورت می گیرد. سمنو پس از پخت معمولا به رنگ قهوه ای روشن یا تیره در می آید و این سبب می شود که بسیاری آن را با نام حلوای سمنگ بشناسند. البته سمنو در مناطق مختلف با گویش های دیگری نیز شناخته می شود. به عنوان مثال در گویش های لری، لَکی و شیرازی آن را سَمَنی و یا در تربت حیدریه به آن سِمَنو می گویند. برخی بر این باورند که نام سمنو در اول سی مَن آرد و یک مَن …