ورزشکاران
-
ورزشی
ورزشکاران چقدر تخم‌مرغ بخورند؟ – نازک نارنجی
ورزشکاران باید توجه داشته باشند هر تخم مرغ متوسط تامین کننده ۷۵ کالری انرژی، ۵ گرم چربی و تا ۷ گرم پروتئین است. به گزارش نازک نارنجی، در بین همه مواد غذایی ما قادر به لحاظ کردن برتری یکی بر دیگری نیستیم اما با این حال باید اعتراف کرد که تخم‌مرغ، یک ماده خوراکی متمایز و متفاوت است و تخم مرغ و یا تخم ماکیان دیگر، دارای بالاترین نمره ارزش بیولوژیکی پروتئینی (NPU) بوده، به طوری که مبنای سنجش کیفیت پروتئین دیگر مواد غذایی است. مهمترین ویژگی قابل توجه تخم‌مرغ محتوای پروتئین آن است که از نوع حیوانی با قابلیت هضم و جذب بالا است. همچنین، وجود ویتامین ب ۱۲، ویتامین‌های محلول در چربی «D، A و E»، چربی‌های غیراشباع، امگا ۳، کولین (سلامت غشای سلولی و انتقال پیام های عصبی)، سلنیوم، لسیتین و… از دیگر موارد قابل اشاره برای تخم‌مرغ است اگرچه تخم‌مرغ، حاوی آهن است اما آهن موجود در تخم مرغ، دارای ضریب جذب پایین بوده و منبع خوب غذایی آن به شمار نمی‌رود. ورزشکاران باید توجه داشته باشند هر تخم مرغ متوسط (معادل ۱ واحد غذایی هرم راهنمای غذایی)، دارای وزنی حدود ۵۵ تا ۶۰ گرم است. هر واحد تخم مرغ تامین کننده ۷۵ کالری انرژی، ۵ …
-
فرهنگ و هنر
ادامه کج‌سلیقگی در طراحی لباس ورزشکاران المپیک از ریو تا پاریس!
رژه رسمی ورزشکاران ایرانی در المپیک ۲۰۲۴ پاریس در حالی ساعاتی دیگر برگزار خواهد شد که لباس مخصوص ورزشکاران برای این مراسم به شکل رسمی رونمایی نشده است. تصمیمی که دلیلی برای آن اعلام نشده اما احتمالا کمیته ملی المپیک برای عدم تکرار تجربه‌های پیشین خود مبنی بر انتقادات مردم از طراحی لباس از برگزاری مراسم رونمایی اجتناب کرده تا ورزشکاران بدون هیچ حاشیه‌ای این رویداد را آغاز کنند. به گزارش نازک نارنجی، صبح روز ۳۱ تیرماه و در فاصله ۵ روز به آغاز مسابقات المپیک ۲۰۲۴ خبری با عنوان «رونمایی از لباس بانوان ایران برای حضور در افتتاحیه المپیک» در رسانه‌ها و فضای مجازی منتشر شد. خبری که به سرعت دست به دست شد تا مشخص شود آیا لباسی که برای المپیک ۲۰۲۴ پاریس طراحی شده است نیز مشابه دو دوره اخیر رنگ و دوخت نه چندان دلچسبی دارد یا این بار برای طراحی آن فکر شده است؟ البته طولی نکشید که مشخص شد، خبری از برگزاری آیین «رونمایی» نبوده است و تنها یکی از خبرگزاری‌های مکتوب توانسته به عکسی بی‌کیفیت، تا حدی تار و با قاب‌بندی نامناسب از لباس رژه رسمی بانوان ورزشکار دست یابد. عکس منتشر شده مانتویی سفید رنگ و آویخته به چوب‌لباسی را نشان می‌داد …
