سلامت روان
-
علمی و پزشکی
رژیم غذایی تضمین کننده سلامت روان
آفتابنیوز : افرادی که از مصرف غذاهای ناسالم مانند غذاهای سرخ شده و فرآوری شده پرهیز میکنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. ادهها نشان میدهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالاتمتحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف میکند. مقدار توصیه شده در ایالاتمتحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان میرود قند و غلات فرآوریشده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن میتواند پیامدهای بزرگی برای درمانهای پزشکی رفتاری داشته باشد. شاید زمان آن فرا رسیده باشد که نقش رژیم غذایی در سلامت روان را بررسی کنیم، زیرا ممکن است انتخاب رژیم غذایی سالم به سلامت روان کمک کند. قبل از اینکه بتوانیم بهطور قطعی پاسخ دهیم به تحقیقات بیشتری نیاز است، اما به نظر میرسد شواهد به این سمت اشاره دارند. این مطالعه شامل دادههای بیش از ۲۴۰هزار نفر در کالیفرنیا بود که طی ۱۰ سال جمعآوری شد. نتایج نشان داد که ۱۳ درصد از افراد پریشانی روانی متوسط و ۴درصد پریشانی شدید روانی را تجربه کردند. محققان …