چاقی و خطر ابتلا به بیماری های مزمن

به گزارش نازک نارنجی، چاقی یک مسئله بهداشت عمومی جهانی است که به طرز نگران کننده ای در حال افزایش است. کشورهای مختلف در سراسر جهان، افزایش دو تا سه برابری در شیوع چاقی را طی سه دهه اخیر مشاهده کرده اند. افزایش چاقی به دلیل شهرنشینی، سبک زندگی کم تحرک و افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده پر کالری است. افزایش هشداردهنده چاقی در دوران کودکی نشان دهنده بار عظیم پیشگیری از بیماری های مزمن در سیستم های مراقبت های بهداشت عمومی آینده در سراسر جهان است.

تاثیر چاقی بر سلامت عمومی

چاقی، بیماری سبک زندگی مدرن، نه تنها باعث بیماری های جدی دیگر می شود، بلکه به طور قابل توجهی میانگین امید به زندگی عمومی را نیز کاهش می دهد. چاقی در بزرگسالی پیش بینی کننده قوی مرگ زودرس است. نتایج یک مطالعه نشان می دهد بزرگسالانی که در ۴۰ سالگی چاق بودند، ۶ تا ۷ سال از عمر مورد انتظار خود را از دست دادند. با این حال، در افراد چاق که سیگار می کشیدند، سال های از دست رفته زندگی تقریبا دو برابر شد.

چاقی بر جنبه های جسمی و روانی-اجتماعی کیفیت زندگی تأثیر می گذارد. خطر ابتلا به هر گونه بیماری مزمن پزشکی در چاقی در مقایسه با افراد دارای اضافه وزن تقریبا دو برابر می شود. چاقی باعث ایجاد بار روانی قابل توجهی می شود که به دلیل مشغله جدی مردم به لاغری، تشدید می شود.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افرادی که در دوران کودکی چاق هستند، در بزرگسالی چاق باقی می مانند و در سنین پایین تر مستعد ابتلا به بیماری های غیرواگیر مرتبط با چاقی هستند. بیماری های غیرواگیر مرتبط با چاقی مانند دیابت نوع ۲، بیماری عروق بیماری کرونا قلب، سکته مغزی، سرطان، آسم و بیماری انسدادی مزمن ریه در سراسر جهان افزایش یافته است. این بیماری های غیرواگیر، اهداف اولیه برای پیشگیری از بیماری های جهانی توسط سازمان جهانی بهداشت هستند.

تخمین زده می شود که چاقی بیش از ۲۰ درصد از تمام هزینه های سالانه مراقبت های بهداشتی در ایالات متحده را تشکیل می دهد. هزینه های پزشکی در میان افراد چاق ۳۰ تا ۴۰ درصد بیشتر از همسالان با وزن طبیعی آنها است. طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت ۴.۳۲ تریلیون دلار تأثیر اقتصادی جهانی اضافه وزن و چاقی در سال ۲۰۳۵ برآورد شده است.

هزینه های مستقیم چاقی به مبلغی که برای تشخیص و درمان چاقی و بیماری های مزمن همراه مرتبط با چاقی مانند بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ هزینه می شود نسبت داده می شود. هزینه های غیرمستقیم به دستمزدهای از دست رفته ثانویه به دلیل بیماری و مرگ زودرس، افزایش هزینه های پرداخت شده برای مطالبات از کارافتادگی و بیمه و کاهش بهره وری در کار نسبت داده می شود. تخمین زده می شود که BMI بالا سالانه ۹۹۰ میلیارد دلار برای خدمات بهداشتی در سراسر جهان هزینه داشته باشد.

مداخلاتی برای کنترل چاقی

پیشگیری از چاقی یک عامل حیاتی در کنترل بیماری های غیرواگیر مرتبط با چاقی از جمله دیابت، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی، فشار خون بالا، سرطان و مشکلات روانی است. بنابراین باید مداخلات موثرتر اجرا شود تا روند شیوع چاقی و اضافه وزن را کنترل کرد.

رویکرد خانواده محور بهترین مداخله برای حفظ کاهش وزن و حفظ وزن در میان بیماران دارای اضافه وزن یا چاقی است. افراد دارای اضافه وزن که در یک خانواده زندگی می کنند در تغییر سبک زندگی بدون حمایت خانواده با مشکلات قابل توجهی روبرو خواهند شد. به خصوص که این امر برای کاهش وزن در کودکان چاق بسیار مهم است. چندین مطالعه ثابت کرده اند که یک رژیم غذایی کم چرب با پروتئین بالا و شاخص گلیسمی پایین به طور موثری باعث حفظ وزن و بازیابی وزن می شود. یک ابزار آسان برای استفاده در مداخله غذایی مبتنی بر خانواده، رژیم چراغ راهنمایی است که در آن غذا به عنوان سبز، قرمز و زرد طبقه بندی می شود.

مداخلات مدرسه محور، سیاست های سطح مدرسه باید فعالیت بدنی در مدرسه را بهبود بخشد و مواد غذایی ناسالم را از دسترس دانش آموزان خارج کند و الگوی غذایی سالم آموزش داده شود.

مداخلات مالیاتی، وضع مالیات قابل توجه برای مواد غذایی ناسالم و یارانه دادن به غذای سالم، راهبردهای مهمی برای پیشگیری از چاقی است.

خط مشی بهداشت عمومی باید بر طراحی جوامع دوستدار و همکاری سازمان های مسئول با ایجاد مسیرهای دوچرخه سواری و پیاده روی، دسترسی آسان به غذای سالم  و ایمن تمرکز کند.

انتهای پیام