چهارمین جشنواره گردشگری گولاچ بیابانک برگزار می شود

به گزارش خبرگزاری نازک نارنجی استان سمنان، حسن عربی با دعوت از علاقه مندان و گردشگران برای حضور در این جشنواره گفت: چهارمین جشنواره گردشگری گولاچ بیابانک روز پنجشنبه ۱۳ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ از ساعت ۱۷ الی ۱۹ در روستای هدف گردشگری بیابانک برگزار می شود.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان سرخه افزود: اجرای برنامه های شاد و مفرح، پخت گولاچ و رونمایی از لوح ثبت ملی روستا ازجمله برنامه های این جشنواره است.

حسن عربی گفت: برای رونق اقتصاد محلی و معرفی توانمندی های روستایی در حاشیه این جشنواره نمایشگاه صنایع دستی و سوغات نیز برپا می شود.

او افزود: هدف از برگزاری جشنواره ها احیاء و حفظ آئین و سنن قدیمی روستاها، رشد و توسعه گردشگری، معرفی آداب ورسوم کهن، معرفی هویت اجتماعی و فرهنگی روستاها و افزایش شورونشاط اجتماعی در میان مردم است.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان سرخه گفت: گولاچ برند مواریث معنوی روستای بیابانک به شمار می رود و برگزاری چندساله جشنواره گولاچ در این روستا نشان از اهمیت این نان در بین مردم این روستا دارد.

حسن عربی افزود: برای پخت این نان از زردچوبه، آرد، آب، شکر، گلاب، تخم مرغ، زعفران، روغن کنجد و خمیرترش استفاده می شود.

روستای بیابانک در فاصله ۷ کیلومتری جنوب شهر سرخه قرارگرفته است و این روستا در مقایسه با بسیاری از روستاهای کشور مساحت کوچکی را شامل می شود اما ازنظر جایگاه کیفی در سنت کهن دارای مقامی برجسته در ابداعات معماری و فرهنگی است.

46