آب معدنی یا آب آشامیدنی

اهمیت مصرف آب سالم برای ما روشن است و همه می دانیم که با نوشیدن آب سالم، تمام بخش های سیستم بدن ما، از امنیت ویژه ای برخوردار می‎شود. پیش از آن که بیاییم برای شما اولویت بندی کنیم که مصرف کدام یک از آب ها مفیدتر است، به استاندارهای لازمی که آب سالم باید داشته باشد، اشاره می کنیم.

در آب سالم باید سه فاکتور استاندارد بدون بو، بدون رنگ و زلال بودن آن وجود داشته باشد. این سه استاندارد تنها شرایطی را مشخص می کند که این آب مناسب شرب است یا خیر، اما برای بررسی معیارهای اصلی که تعیین کننده ی سالم بودن آب است، آزمایشات پیشرفته نیاز است.معیارهایی از جمله: عدم وجود آلودگی های میکروبی، ویروسی و مواد سمی و نبود مواد معدنی مضر در سلامت آب نقش مهمی دارند و می تواند به ما ثابت کند که این آب سالم است یا نه.

حالا که آب سالم را شناختیم، در ادامه به آب آشامیدنی و ویژگی های آن و می پردازیم. همراه ما باشید.

خصوصیات آب آشامیدنی سالم

آبی که از منبع حاصل می شود، املاح و مواد موجود در آن کنترل می شود و طی چندین مرحله تمام میکروب ها و باکتری های موجود در آن از بین می‎رود و در نهایت به دست مصرف کنندگان می رسد. از نظر بهداشتی مصرف این نوع آب بیشتر توصیه می شود.

خصوصیات آب معدنی سالم

اگر آبی که از منبع بیرون می آید، هیچ تغییری روی آن انجام نشود و بلافاصله با املاح موجود در آن بسته بندی شود، آب معدنی نام دارد. کم و زیاد بودن املاح آب معدنی در فصول مختلف سال، تفاوت دارد.

در فصول کم بارش، املاح آب معدنی بیشتر است و در فصول پربارش، عکس این شرایط دیده می شود. اگر املاح موجود در آب معدنی کنترل نشوند، در مصرف بیش از حد آن، مشکلات و بیماری های متعددی ایجاد می کند.

تفاوت بین آب معدنی و آب آشامیدنی

• مصرف آب معدنی و آب آشامیدنی برای سلامت هر فردی ضروری است و هر یک در شرایط خاص خود نیاز است که مصرف می شود.
• زمانی که شما به صورت دائم آب مصرف می کنید،  نوشیدن آب آشامیدنی بهترین پیشنهاد است. در واقع مصرف دائم آب معدنی به دلیل وجود املاح معدنی آن، به صلاح نیست.
• از آن جا که مصرف املاح معدنی برای بدن بسیار ضرورت دارد، می توانید از انواع آب معدنی همانند آب معدنی گازدار وآب معدنی غنی شده با اکسیژن در بازه های زمانی مرتب استفاده کنید.
• اگر می خواهید بدانید که ، باید بگوییم همانند آب معدنی ساده است، با این تفاوت که به روش های استاندارد گازدار شده است.
• یکی دیگر از انواع آب معدنی، آب معدنی غنی شده با اکسیژن است. ؛ یک نوشیدنی قدرتمند است که اغلب برای افرادی که در حال انجام فعالیت های سنگین هستند، پیشنهاد می شود. در واقع این آب معدنی، انرژی موجود در بدن را افزایش می دهد و خواص زیادی برای بدن دارد.

مزایا و معایب آب لوله کشی

آب شرب توسط لوله که آب شهری نیز نامیده می شود، از چاه ها، دریاچه ها، رودخانه ها یا مخازن بزرگ می آید. این آب معمولاً قبل از لوله کشی به منازل و مشاغل از یک تصفیه خانه عبور می کند. آب لوله کشی به طور کلی ایمن، راحت و سازگار با محیط زیست می باشد. البته ممکن است ایمنی آب بر اساس موقعیت مکانی شما متفاوت باشد.شما میتوانید با کیفیت ترین آب معدنی را از ما بخواهید.

با این وجود، آلودگی در آب آشامیدنی همچنان ممکن است رخ دهد.به عنوان مثال مناطق خاصی در معرض سمومی نظیر آلاینده های صنعتی یا باکتری های رواناب کشاورزی قرار دارند.علاوه بر این ممکن است لوله کشی های قدیمی آلاینده هایی مانند سرب را وارد آب کند. همچنین بلایای طبیعی مانند سیل می تواند به طور موقت سیستم های آب عمومی را آلوده کند.

بسیاری از سازمان های بهداشت عمومی نیز ادعا می کنند که محدودیت های فعلی در مورد سموم خاص به اندازه کافی سختگیرانه نیست. فیلترهای آب خانگی ممکن است ایمنی آب شرب توسط لوله شما را بهبود بخشند. طعم آب لوله کشی تقریباً به اندازه آب معدنی خوب است اما اغلب گفته می شود که طعم بهتری نسبت به آب لوله کشی دارد. با این حال، در تست های چشایی، اکثر مردم نمی توانند تفاوت بین آب لوله کشی و معدنی را تشخیص دهند.

به طور کلی، آب لوله کشی طعمی مشابه آب معدنی دارد. با این حال، عواملی مانند محتوای مواد معدنی یا نوع و سن لوله های آب شما ممکن است بر طعم تأثیر بگذارد که این خود یکی از  است. اثرات زیست محیطی آب لوله کشی بسیار کمتر از آب معدنی است. قبل از انتقال آب به خانه ها، آب در یک مرکز تصفیه ذخیره می شود که در آن چندین فرآیند برای حذف آلاینده های احتمالی انجام می گردد. در طول فرآیند ضدعفونی، ممکن است مواد شیمیایی برای از بین بردن میکروب های باقی مانده و محافظت در برابر میکروب ها اضافه شود.

همه این مراحل از مواد شیمیایی و انرژی استفاده می کنند و در نتیجه اثرات زیست محیطی را به همراه دارند. با این حال، اثرات زیست محیطی کلی آب لوله کشی به طور قابل توجهی کمتر از آب معدنی است. علاوه بر این، آب لوله کشی نیازی به ظروف پلاستیکی یا سایر ظروف یکبار مصرف ندارد. بزرگ ترین مزایای آب لوله کشی شاید هزینه کم و در دسترس بودن و استفاده آسان آن باشد.

مزایا و معایب آب معدنی

آب معدنی از منابع مختلفی تأمین می شود. برخی از محصولات به سادگی شامل آب لوله کشی هستند در حالی که برخی دیگر از آب چشمه های شیرین یا منابع طبیعی دیگری استفاده می کنند. آب معدنی تهیه شده از منابع زیرزمینی معمولاً دارای برچسبی است که توسط سازمان غذا و دارو تأیید شده باشد، مانند:

• آب چاه آرتزین
• آب معدنی
• آب چشمه

در حالی که برخی از مردم معتقدند آب بطری سالم تر، دارای طعم بهتر و استفاده راحت تر از آب شرب توسط لوله است، نگرانی های متعددی در مورد ایمنی و اثرات زیست محیطی آن وجود دارد.آب معدنی ممکن است حاوی میکروپلاستیک باشد و این مورد نگران کننده است.

از اصولی که باید توسط تولید کنندگان در نظر گرفته شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:

استفاده از شرایط بهداشتی برای پردازش، بسته بندی، ذخیره سازی و حمل و نقل
محافظت از آب در برابر آلاینده ها، مانند باکتری ها و مواد شیمیایی
اجرای کنترل کیفیت برای محافظت بیشتر در برابر آلاینده های شیمیایی و میکروبی
نمونه برداری و آزمایش آب منبع و محصول نهایی برای آلاینده ها
برخی از محصولات ممکن است حاوی ذرات بسیار کوچک پلاستیکی به نام میکروپلاستیک باشند. مطالعات نشان می دهد که میکروپلاستیک ها به عنوان مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز عمل می کنند، التهاب را تحریک می کنند، منجر به اثرات منفی سلامتی می شوند و در طول زمان در اندام هایی مانند کبد، کلیه ها و روده ها تجمع می یابند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۸، ۱۱ محصول آب معدنی در دسترس از ۹ کشور را آزمایش کرد و به این نتیجه رسید که ۹۳ درصد از ۲۵۹ بطری نمونه برداری شده حاوی میکروپلاستیک هستند. این آلودگی تا حدی به دلیل بسته بندی و فرآیند بطری کردن آب بود.

اکثر مردم نمی توانند آب بطری شده را از آب شرب توسط لوله در تست های چشایی تشخیص دهند. با این حال، طعم آب معدنی بسته به منبع آب و بسته بندی بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، آب معدنی بسته به نوع و سطح مواد معدنی موجود، طعم مشخصی دارد. یکی از معایب اصلی آب بطری اثرات زیست محیطی آن است. از تصفیه و بسته بندی تا حمل و نقل و فروش، آب معدنی به مقادیر زیادی انرژی نیاز دارد.

برای به حداقل رساندن اثر زیست محیطی آب معدنی، برخی از شهرداری ها در سراسر جهان فروش بطری های آب پلاستیکی یکبار مصرف را ممنوع کرده اند. علاوه بر این، برخی از شرکت ها درباره ساخت بطری هایی با مواد زیست تخریب پذیر تحقیق کرده اند که ممکن است اثرات زیست محیطی کمتری داشته باشند. در ادامه جواب به سوال آب معدنی بهتر است یا آب آشامیدنی باید بگوییم که مطالعات نشان می دهد که یکی از دلایل اصلی انتخاب مصرف کنندگان آب معدنی ، راحت بودن استفاده از آن است. چه در سفر باشید و چه در خارج از منزل، آب معدنی در بسیاری از فروشگاه ها موجود است که البته نسبت به آب لوله کشی هزینه بیشتری دارد.

کدام مورد بهتر است؟ آب معدنی بهتر است یا آب آشامیدنی

به طور کلی، هم آب لوله کشی و هم آب معدنی راه های خوبی برای تأمین آب به حساب می آیند. با این حال، آب لوله کشی به طور کلی گزینه بهتری است، زیرا تقریباً به اندازه آب معدنی ایمن است، اما هزینه و اثرات زیست محیطی بسیار کمتری دارد.

اگر ایمنی یا کیفیت آب نگرانی اصلی شماست، به جای خرید منظم آب معدنی، به خرید یک سیستم فیلتراسیون یا پارچ فیلتر خانگی فکر کنید. با این حال، ممکن است مواقعی وجود داشته باشد که آب معدنی بهتر باشد، به خصوص اگر منبع آب آشامیدنی شما آلوده باشد. علاوه بر این، برخی از افراد، مانند آنهایی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، ممکن است نیاز به خرید انواع خاصی از آب معدنی یا جوشاندن آب لوله کشی قبل از نوشیدن آن داشته باشند.

آب معدنی بهتر است یا آب آشامیدنی ؟ به طور کلی از آنجایی که آب لوله کشی هزینه و اثرات زیست محیطی کمتری دارد، بهتر از آب معدنی است. با این وجود، شرایط خاصی ممکن است آب معدنی را به یک ضرورت تبدیل کند. اگرچه آب شرب توسط لوله و آب معدنی هر دو مزایا و معایبی دارند، آب شرب توسط لوله به طور کلی گزینه بهتری است. هزینه کمتری دارد، سازگار با محیط زیست است و احتمال کمتری دارد که حاوی ذرات میکروپلاستیک باشد. می توانید از فیلتر خانگی برای افزایش کیفیت آب استفاده کنید یا با تکه هایی از میوه طعم آن را عوض کنید.